90、辣爆五色丝
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沈抱石各吃了一口之后问裴板凳:“你知道这道菜为什么要用这五种材料么?” 年轻人挠了挠自己的光头:“大概是脆?” “你的脆劲儿差了两分。”沈大师说是两分就是两分,一厘都不差。 裴板凳点了点头,完全接受这样的结果。 徐汉生微微点头,看着沈何夕说:“夕丫头啊,你怎么会想到做这个菜?” 沈何夕腰板笔直,手里还拿着她的两把菜刀,怎么看都不像是一个厨子,倒像是做古董刀展示的。 “随便想,想到的。” “这不是随便,你故意挑了一道更符合对手性格的菜是为什么呀?”老魏尝过菜之后小眼睛亮晶晶地看着沈何夕,小沈老板的妹妹真是真人不露相啊,把她会厨艺的事儿说出去大概沈家的门槛又得被踩破几根吧? 女孩儿转头看了一眼裴板凳,她其实就是想在他最擅长的菜上完胜他,为曾经的自己出了一口气。 可是她做到一半的时候,那份怨气已经彻底淡了,一个怎样的厨子能想到把这五种食材全部切成和发丝仿佛的细丝,除了对自己刀工的严苛要求之外,不也是一种求道无门的孤注一掷?! 没有经历过他经历的,沈何夕明白自己无权认为他走的路是对是错。 两个人互相尝了对方的菜,再加上五位评审他们七个人每个人都要在这两道菜中选出更好的那一道。 结果是五比二。 沈何夕和徐汉生投的都是裴板凳那道卖相一般的辣爆五彩丝。