第20节

切关于化学的全部都是查的资料。

    有的地方更学术一些的但是比较绕的化学名称，我给换成了通俗一些的大家也不要太当真…作者也没做过这些实验…

    钾灰：氢氧化钾

    牛油和羊油不容易消化，吃多了不舒服。牛油火锅，好吃。

    第25章“直男”小赵

    制作软皂需要钾灰，蒸馏花瓣萃取纯露时需要冰做冷热交替，衙门里面并没有存冰。赵柯然便让霍远帮他去县里的药铺购买地霜和五味。

    地霜也就是硝石。五味就是经过煅烧后的生石灰。硝石入药，主治头痛，腹痛，淋疾。石灰入药用于解毒蚀腐，敛疮止血杀虫止痒。

    景阳县的各大药铺，都快被赵柯然光顾了个遍。

    地霜溶于水可大量吸热，这便是地霜制冰的原理。赵柯然在一个小罐子里装上水，又将小罐子放进一个装水的大罐子里。水位与小罐齐平，然后往大罐子里添加地霜，小罐中的水便开始慢慢结冰。

    这便是隔水制冰，用这种方式制冰，小罐中的水没有直接接触地霜，制作出来的冰块可以食用。大罐中的冰块可以通过蒸发结晶的方式将地霜再次提取出来，反复利用。

    蒸馏花瓣时用的水最好是蒸馏水，减少杂质细菌。蒸馏水获取方式和纯露获取方式是一样的。赵柯然为了节约时间，直接用了灵泉水，花瓣也从空间里摘的不知名白花，味道闻着很香。

    赵柯然将准备好的小铁锅架起来，在锅里放了个碗，然后将花瓣铺满锅中，最后注水。赵柯然将锅盖倒扣，这锅盖是专门做的，中间有个圆柱样的倒扣可以将萃取出来的纯露引流进碗中。

    感觉到有水蒸气