第257章
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还在田庄吃了一顿玉米饭和玉米粥,口感和味道并不多好。 但对家中父母需要佃田耕种的岳飞来说,玉米好不好吃不重要——况且不苦不涩还有股食物清香,不是很难吃。 只要高产、能饱肚,能养活人,就已经足够。 最后那一麻袋玉米,连带一封厚厚的书信,出了沧州,经由河间府,送到了东京皇城。 西门卿知道吗?那不重要。 从沧州出去的玉米,也不止那四五十斤一麻袋。 东京开封,皇城禁宫。 赵佶召集一干宠臣,品尝到了按照岳飞或者其他某个外派沧州的官吏寄来的食谱,做出的玉米饭和玉米粥。 玉米磨成面,开水烫面,入甑蒸熟成玉米饭。 玉米磨成粗面,筛出玉米糁,加水熬成玉米粥。 都是最简朴的做法,没加油,没加盐,不曾做过任何精细加工,还原了玉米饭食最真实的味道。 脍不厌精食不厌细的赵佶,和蔡京一干人等,常年精细的山珍海味,吃得舌头敏锐,嗓子眼细嫩。 一口玉米饭入口,表情中尽是嫌弃! 咀嚼几十下,口中依旧又干又噎,松散的玉米面可劲儿往牙齿上粘,往牙缝儿里钻,真不雅观! 可吐出来更不雅,最终是梗着脖子,硬咽下去的。 赵佶和许多宠臣们,甚至没咽下去噎住了,连忙喝一口文火慢炖的山珍老鸭汤。 就着醇厚顺滑的鸭汤,才把玉米饭打下去。 又喝一口玉米粥,没滋没味,如同喝蜡汁。 玉米糁在水中熬煮了近一个时辰,都还有硬粝之感,毫无口感。 “这便是拿玉米做出的饭食?岂是人可食的?” 赵佶只尝了一口,便将碗扔到一边,俨然嫌弃