第十二章 他要把弟弟养的白白胖胖的
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池眠拨弄着水里待宰的鱼,滑溜溜的。 池珩处理好其他的佐料凑了过来,说:“抓到菜板上吧,我来杀。” 池眠伸手将鱼从池子里拿起来,疯狂甩动挣扎的鱼尾甩了他一身的水,令他啧了一声。 池珩不由得调侃一句:“哟,书包里闷了十分钟了还这么精神。” 池珩笑着抓过鱼摁在菜板上用菜刀的背面砸了两下它的脑壳,结果鱼没被敲晕反而挣扎的更厉害了,几下子弹到地上,又被池眠抓着鱼尾捡起来鱼头往灶边一敲,鱼挣扎了两下就不动了。 池眠把砸晕过去的鱼放回菜板,让到一边眼神示意池珩可以开始了。 池珩:“……”噢,弟弟真粗暴。 “先去腮,最快的方法就是把它下巴剪断直接上手扣,看,完整的。” 摊开掌心,里面是一小块鲜红色的肉块,展示完以后池珩把它丢进了垃圾桶。 “然后刮鳞。” 拿过旁边备好的切成斜面的胡萝卜头从尾部往上推,鱼鳞轻松的整块脱落,不过几分钟就刮完了,整个过程看得池眠有点懵。 “再破肚子,把里面的内脏取出来——有点血腥。” 而后他又将鱼翻开,从尾部用手开始掏出里面的内脏,将它们一一扣出规规矩矩的摆到一边。 池眠好奇道:“这两个椭圆形的球是什么?” “鱼胆,苦的,白的是鱼鳔。” “鱼鳔通过充气和放气来调节鱼体的比重,帮助鱼在水中保持不沉不浮的稳定状态,控制鱼体密度的变化,达到上升或下沉的目的。也是它的辅助呼吸器官,产生或接收声音,起到感觉机能的作用。在古代