第三十八章:真香的要命
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啊!还练三十年呢,呵呵。” 不修不理那些人,专注做菜。 “把胡椒粉、盐、淀粉加少许水搅拌一下,肉放在里面搓上淀粉糊。先腌制十五分钟左右,这期间我可以切葱,调汁,热油.......” 一会儿的功夫,15分钟就过去了。 不修将肉片放入油锅炸到发泡,又用筷子翻面再炸,炸至金黄色,捞出来。 又另起锅放少许油,倒入了由糖、米醋调好的汁,放入炸好的里脊,最后加上胡萝卜丝、葱丝翻炒两下...... “搞定!一盘儿锅包肉做好了!快尝尝吧。” 不修把盘子往书侃侃和佩奇跟前一放,掐腰看着这几个人开始一人一筷子的做起了吃播。 作为吃锅包肉长大的小戈,这时候一定是第一个把筷子伸过去。 由于他独享过了一整盘的锅包肉,此时他没有急于把肉塞进嘴中,而是夹起了一块在直播的镜头下展示吹嘘了起来。 “这锅包肉是我东北老家,溜肉段衍生出来的,从前都是用来接待离我们较近的熊国外宾的,为了符合熊国人的口味,做的是香甜孙外焦里嫩,咬下去一口,咯吱一声。在嘴里爆开了!早期叫锅爆肉,外国人口条不好,叫着叫着就叫锅包肉了,所以是一道高级家常贵宾菜!大家快看看,这道菜的品相真是绝了!此处应该配上《舌尖上的东北菜》该有的BGM!” 说完,小戈把肉往嘴里一塞,发出了满足的叹息声。 齐玄这会