第240章 搪塞了过去
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要说这蟹虽然非常的美味,可对于但凡有点常识的人来说,这螃蟹最最精华的部位却不是rou,而是蟹黄与蟹膏。 当然,如果从专业的角度来说解说这蟹黄与蟹膏的组成成份,相信会让很多的食客倒胃口。 但抛开这方面不说,蟹黄与蟹膏的美味,却已经是能够在国内所有的食材中排得上名号了。 而这一次,宁致远所精心准备的大闸蟹,每一只都不只是肥美,而且一都是价格要比公蟹高上不少的母蟹。 有些不是很懂行的人,一不小心就会把蟹黄与蟹膏给弄混淆了,其实,有黄的只是母蟹,而膏则来自于公蟹。 所以,当众人陆续将自己的螃蟹壳给掰开之后,顿时,映入眼帘的却是满满的金黄色与桔红色。 而一股子甘腴的特殊香气,也随着蟹壳里保留的热气扑面而来,让在场的所有人,都忍不住食指大动起来。 与其它人没想太多,只是专心品尝这螃蟹的美味不同,在开始的惊讶与陶醉之后,候卫国却是仔细观察了起来。 肥美,这是在掰开蟹壳之后,出现在候卫国脑海里的第一个念头,那满满的蟹黄仿佛一座微型小山一样,难怪能将蟹壳撑得微微鼓起 而第二个印象则是干净,毕竟这螃蟹都是生活在水底的泥沙地里,就算是在清水中养过一段时间,也难免还会有些脏物排泄不干净。 可候卫国却惊讶的发现,自己面前的螃蟹非常的干净,即使是翻看了一下,也丝毫没有看到半点肮脏的痕迹。 除了那肥美到让人沉醉的蟹黄之外,上上下下、干干净净的都让人觉得这货是螃蟹吗?这不科学啊! 好在事实摆在眼前,而且候卫国对这玩意