035.热力学第二定律的三十七度胃袋保管论!减缓宇宙热寂的越权开盒行动
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嵌在金黄色的蛋卷中。 「周老师说等等回来拿,」陆子舟的语气平静,像是在陈述一个学术命题,「但口试结束了,他可能直接去开会。如果这三个便当放到晚上,照烧银鳕的酱汁会凝固,樱花虾炊饭会乾掉,明太子玉子烧会出水。从食品保存的角度,这三个便当的品质正在以每分钟零点三公克的速度下降。」 阿坤看着他:「所以你的意思是——」 「我的意思是,与其让三个高级便当在室温下缓慢劣化,不如我们先帮周老师保管。保管的方式,是放进胃里。胃的温度是三十七度,湿度百分之百,是比室温更理想的保存环境。」 晴萱拿出记帐本:「学长,你这个逻辑——」 「这不是逻辑,这是热力学。」陆子舟已经掀开第一个便当盒的保鲜膜,「热力学第二定律告诉我们,孤立系统的熵会随着时间增加。这三个便当如果不赶快处理,它们的风味会不可逆地衰减。我们现在吃掉它们,是在减缓宇宙的热寂。」 阿坤已经打开了第二个便当盒。晴萱犹豫了两秒,然後打开了第三个。